В Присутственных местах на выставке «Казанское Поволжье: образы народной культуры» пройдет новая открытая встреча проекта «Смотрины на Красной слободе» – лекция «”Щи и каша – пища наша?”: традиции питания русских крестьян Казанского Поволжья».

На лекции расскажут, что было на повседневном и праздничном столе у русских крестьян Казанского Поволжья, как изменялась система питания в XIX-XX вв., какие блюда подавали на семейную трапезу по случаю главных событий жизненного цикла (особенно на свадьбу) и почему именно их.

Слушатели узнают о том, какие блюда уже не готовят, а какие все еще продолжают делать на праздники и почему, какие пищевые запреты бытовали у русских крестьян, как происходила трапеза в семье, и когда устраивалась совместная трапеза членов общины.

Лектор – Елена Гущина, кандидат исторических наук, доцент кафедры истории Татарстана, антропологии и этнографии Института международных отношений Казанского федерального университета.

Когда: 20 марта в 18:00
Где: Присутственные места, 1 подъезд, 2 этаж
Вход свободный по регистрации

«Үзәк стадион» тукталышы
6, 15, 29, 35, 37, 47, 74, 75 автобуслар;
2 троллейбус «Кремль»
метростанциясе «Казан Кирмәне» керүчеләр өчен тәүлек буе ачык.

Спас манарасы аша тәүлек дәвамында, Тайницкая манарасы аша 06:00-20:00 сәгатьтә музей-тыюлык җирлегенә кереп була.

Автотранспортны музей-тыюлык янындагы түләүле муниципаль парковкага куярга була Шимбә, якшәмбе һәм бәйрәм көннәрендә - парковка өчен түләү алынмый.

Сайт https://parkingkzn.ru/ru/

Казан Кирмәне җирлегендә сувенир һәм кулдан эшләнгән әйберләр белән сәүдә итүче кибетләр эшли

Аудиогид – Казан Кирмәне белән танышу өчен уңайлы чара. Аудиогидны вакытлыча алып тору бәясе: 350 сум (аудиогид, наушниклар, карта)

Аудиогидны «Казан Кирмәне» музей-тыюлыгының Спас манарасында урнашкан кассадан алып була Кассаның эш сәгатьләре: 08:00-20:00 Аудиогидны алу өчен залогка документ (юл йөрү яки пенсия таныклыгы), яки 2000 сум күләмендә акча калдыру мәҗбүри.

Кафе и рестораны на территории Казанского Кремля

АЛАН АШ
Кафе с демократичными ценами, татарской кухней и роботом официантом.
Время работы — 10:00-18:00
Средний чек — 300 ₽
ТИМЕРХАН
Новый ресторан с просторным залом, где можно заказать блюда татарской и поволжской кухни.
Время работы — 10:00-19:00
Средний чек — 1000 ₽
TATAR by TUBETEY
Кафе татарской кухни. Здесь можно попробовать традиционные блюда на новый лад и в современной подаче.
Время работы — 12:00-19:00
Средний чек — 650 ₽
ЧИРЭМ
Татарский ресторан входящий в топ-50 ресторанов России. Стоит попробовать домашние татарские блюда, переосмысленные шефом Артёмом Лаптевым.
Время работы — 12:00-23:00
Средний чек — 1500 ₽
АУЛАК
Кофейня с завтраками целый день, татарской выпечкой и десертами.
Время работы — 9:00-20:00
Средний чек — 500 ₽
СУВЕНИРЫ И УГОЩЕНИЯ ОТ БАХЕТЛЕ
Небольшой кафетерий при супермаркете домашней еды. Как и в других магазинах сети, тут большой выбор выпечки и десертов.
Время работы — 9:00-20:00
Средний чек — 200 ₽
ПУШЕЧНЫЙ ДВОР
Кафе в традиционном стилей с татарской и европейской кухней. Есть детское меню.
Время работы — 9:00-21:00
Средний чек — 350 ₽

В Присутственных местах пройдет лекция о традициях питания русских крестьян Казанского Поволжья

керүчеләргә